SERAFINI & VIDOTTO - Recantina 2018 DOC

Er ist von einem intensiven ausgeprägten Rubinrot und leuchtender Transparenz, wobei er gleichzeitig geschmeidig und konsistent ist, was ihm einen sehr schönen und einladenden Anblick verleiht.
In der Nase ist er anfangs ausgesprochen fruchtig, blumig und würzig. Man ahnt die Süsse von Amarena-Kirschen, reifen Himbeeren, Waldheidelbeeren, umhüllt von frischen Nuancen von Veilchen und Lilien; später nimmt man weissen gemahlenen Pfeffer, Lakritze, Fell und süssen Tabak war.
Auf der Zunge ist er sofort warm und süffig mit deutlicher Wahrnehmung von süssen und gut ausgewogenen Tanninen; er ist voll und schmackhaft mit einer Öffnung zu frischer Fruchtigkeit; er ist perfekt ausgewogen und hat einen langen Abgang, wobei sich das elegante Bouquet des Eindrucks in der Nase auf angenehme Weise in den Geschmack einbindet.