CANTINA TRAMIN - Selida Gewürztraminer DOC 2021

Name: CANTINA TRAMIN - Selida Gewürztraminer DOC 2021
SKU: TRAMINSELIDA
Price: 12.70 EUR
Availability: InStock

12,70 EUR

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Beschreibung

Traube:	Gewürztraminer 100%
Weinberg:	Tramin
Ernte:	Ende September – Mitte Oktober
Lese:
Vinifikation:	Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) statt. Die Lagerung erfolgt im Edelstahltank, ohne biologischem Säureabbau.
Ausbau:
Weincharakteristik:	Farbe: intensives goldgelb. In der Nase eine Vielfalt an Duftnoten, welche an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete Kräutern sowie an reifen exotischen Früchten wie Mango und Maracuja erinnern. Am Gaumen reich an Körper und Extrakt und feinwürzger Saftigkeit.
Speiseempfehlung:	Wundervoller Speisenbegleiter, passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem, reifem Weichkäse, Gerichten mit weißem Fleisch oder Schwertfisch oder Meeresfrüchten. Begeistert als Begleiter von würzigen Gerichten der orientalischen Küche und würzig-aromatischen Kreationen.
Serviertemperatur:	Bei ca. 8 - 10°C servieren
Lagerfähigkeit:	kann ca. 2 bis 4 Jahre gelagert werden
Alkoholgehalt:	14% vol
Verschluss:	Naturkork
Preis/Liter:	EUR 16,93

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