Finessenreicher Grand Cru aus strengster Selection der Einzellage "San Lorenzo". Die Bezeichnung Gran Selezione war ein bedeutender Schritt für die Klassifizierung im Chianti Classico, sie steht an der Spitze der Qualitätspyramide. Weine dieser Kategorie sind für den Verbraucher ein Garant in Bezug auf Herkunft und Qualität. Alle Trauben stammen vom Weingut selbst, der Wein geht frühestens 30 Monate nach der Lese in den Verkauf.

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Er hat eine rubinrote leuchtende Farbe, mit leichten Reflexen des Granatapfels und er offenbart eine optimale Konsistenz. Der erste Eindruck in der Nase ist betörend und von einer komplexen Fruchtigkeit mit Noten von getrockneten roten Pflaumen, Weichselkirschen und kandierten Zitrusfrüchten. Darauf folgt ein Hauch von Bergheu-Kräutern, aromatischen Kräutern, Myrtenbeeren und Lorbeerblättern, jedoch auch Eindrücke von Blumen wie z.B. ausgeblühten Veilchen und Eukalyptus. Im Mund ist das Empfinden sowohl frisch wie auch warm, komfortabel und wohlschmeckend. Der Wein öffnet sich seinen bereits sanften, wenn auch noch „jungen“ Tanninen; der Abgang ist lang, fruchtig und würzig mit einem harmonischen und anhaltenden Körper.

60 Jahre alte Reben, einjähriger Ausbau in Barriques und Tonneaux Fässern, 12 Monate auf der Flasche. Ein schlanker und sehr eleganter Cuvée - unfiltriert

Im Herzen der DOC del Montello e Colli Asolani (im Norden Trevisos) produziert Ida Agnoletti Weine mit Charakter abseits jeglichen Mainstreams. Ihre Weinberge umfassen rund 7 Hektar und werden durch das Montellogebirge von den kalten Nordwinden geschützt. Die Pflege, Ernte und Weinbereitung  erfolgt ausschließlich manuell. Die Voraussetzung für ihre exzellenten Weine ist sicherlich auch das Mikroklima und die kiesigen, lehmigen Böden. Ida Agnoletti  beeindruckt durch ihre  ausgeprägte Kreativität, enorme Leidenschaft und Feingefühl.