Angenehm trockener Weisswein. Er eignet sich als Aperitif, zu Fisch, zu weißem Fleisch oder zu Käse. Der Arneis ist durchaus aber auch ein guter Begleiter zu grünem Spargel.

Ein angenehmer leichterer Wein für jeden Tag. Eignet sich zu italienischen Vorspeisen, Antipasti und Käse.

Elegantes rubinrot kennzeichnet den Alba DOC. Im Geruch zeigen sich deutliche und reintönige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch von Heidelbeeren und verschiedenen Gewürzen. Im Geschmack dominieren ebenfalls schwarze Johannisbeeren und Himbeeren mit einem würzigen Ton. Die angenehme Säure verleiht ihm eine betörende Frische. Begleitet am besten Fleischgerichte oder gereifte Salami.

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Der Roggio del Filare bietet in seinem facettenreichen Bukett Noten von Waldfrüchten, Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, die wunderbar mit einer feinen Würze harmonieren. Am Gaumen ist die Komposition aus überwiegend Montepulciano und einem kleinen Anteil Sangiovese ausdrucksstark, warm und vielschichtig, mit samtigen Tanninen und großer Ausgewogenheit.

Er hat eine rubinrote leuchtende Farbe, mit leichten Reflexen des Granatapfels und er offenbart eine optimale Konsistenz. Der erste Eindruck in der Nase ist betörend und von einer komplexen Fruchtigkeit mit Noten von getrockneten roten Pflaumen, Weichselkirschen und kandierten Zitrusfrüchten. Darauf folgt ein Hauch von Bergheu-Kräutern, aromatischen Kräutern, Myrtenbeeren und Lorbeerblättern, jedoch auch Eindrücke von Blumen wie z.B. ausgeblühten Veilchen und Eukalyptus. Im Mund ist das Empfinden sowohl frisch wie auch warm, komfortabel und wohlschmeckend. Der Wein öffnet sich seinen bereits sanften, wenn auch noch „jungen“ Tanninen; der Abgang ist lang, fruchtig und würzig mit einem harmonischen und anhaltenden Körper.

60 Jahre alte Reben, einjähriger Ausbau in Barriques und Tonneaux Fässern, 12 Monate auf der Flasche. Ein schlanker und sehr eleganter Cuvée - unfiltriert