Dieser Wein ist rubinrot mit einer großen Leuchtkraft und einem leichten Schimmer des Granatapfels auf der Oberfläche.
Der erste Eindruck in der Nase ist reich an fruchtigen Noten von Amarena-Kirschen, Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Danach treten elegante Nuancen von Kräutern und gebratener Paprika zutage - gefolgt von Kaffee, Vanilleschoten und rosa Pfeffer.
Ausgezeichnet und überzeugend der erste Eindruck auf der Zunge mit frischen fruchtigen Noten, runden Tanninen und einer großen Eleganz, welche gepaart ist mit einer würzigen Weichheit und ausgewogenem Alkohol; langer würziger Abgang mit Noten von Lakritze.

Ein edler, trockener Wein aus getrockneten Trauben. Lang anhaltend im Geschmack, mit einem vollmundigen und süßen Bouquet und tief dunkelroter Farbe.

Die Familie Righetti betreibt Landwirtschaft seit vielen Generationen und ihre Liebe für das Land sowie ihre Leidenschaft für den Weinbau wird vom Vater auf den Sohn übertragen. Zum Familienunternehmen gehören 9 Hektar Land in der Gemeinde von Cavaion Veronese (VR), einer schönen Ortschaft in der direkten Nähe des Gardasee, wo der Wein Bardolino Classico produziert wird. Der kalkige und lehmige Boden der Moränen überträgt den Weintrauben seltene und außerordentliche organoleptische Merkmale. Die Familie Righetti produziert ausschließlich aus eigenen manuell angebauten Weinreben. Der Wein wird dann mit modernen Techniken hergestellt, die das Aroma, die Düfte und Einzigartigkeit des Produkts bewahren.

Dieser Amarone besteht hauptsächlich aus Corvina und Corvinone Veronese, Rondinella und andere alte Reben, alle aus dem Weinberg, den wir "El Coston" nennen, Teil des abfallenden Hügels an einer durchschnittlichen "Küste" von etwa 350 m Höhe im Herzen des Valpolicella Classica.