DROCCO - Favorita Langhe DOC 2016

Traubensorte:          Favorita (Vermentino) 100%
Weinberg:               Weinberg im Gebiet von Alba
Lese:                      Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation:           Die Trauben werden abgepresst, anschließend findet die Vergärung bei kontrollierter Temperatur 15 bis 17°C statt.
Ausbau:                  Im Edelstahltank.
Weincharakteristik:  Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Geruch frisch und elegant mit einer grünen Grasnote. Im Geschmack trocken und frisch mit einer harmonischen Frucht.
Speiseempfehlung:   Dieser Weißwein eignet sich hervorragend zu kalten Fleischvorspeisen oder zu Fischgerichten.
Servieren:               Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei ca. 10°C.
Lagerung:               Der Favorita kann ca. 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol:                 13,5% vol