Traubensorte: Nebbiolo 100%
Weinberg: Weinberg im Gebiet von Alba.
Ernte: Ende September bis Mitte Oktober
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: ca. 1 Jahr im Eichenfass
Weincharakteristik: Leichtes rubinrot, feines Bouquet mit leichten Noten von Erdbeere und Himbeere. Angenehmer, eleganter und vollmundiger Wein.
Speiseempfehlung: Eignet sich bestens zu rotem Fleisch, Wild und Geflügel.
Servieren: Bei ca. 18°C servieren.
Lagerung: ca. 6 bis 10 Jahre lagerfähig
Alkohol: 14% vol
Verschluss: Naturkork
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