CASTELLO DI AMA - San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2014
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CASTELLO DI AMA - San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2014

Art.Nr.:
AMASANLORENZO
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Beschreibung
 
Traube:
80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera
Weinberg:
Castello di Ama, Toskana
Ernte:
 
Lese:
Die Trauben werden von Hand gelesen
Vinifikation:
Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Ausbau:
12 Monate in Barriques (davon 20% in Erstbelegung)
Weincharakteristik:
Beim Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG erinnern Dichte und der tanninreiche Fruchtschmelz an einen Brunello - Ein Meisterwerk von betörender Eleganz Harmonie.
Speiseempfehlung:
Ideal zum Grillen und zu mediterranen Pastagerichten
Serviertemperatur:
Bei ca. 18°C servieren und möglichst einige Stunde vorher öffnen
Lagerfähigkeit:
kann ca. 8 bis 12 Jahre gelagert werden
Alkoholgehalt:
13% vol
Verschluss:
Naturkork
Preis/Liter:
EUR 50,-
 
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